




自分の口に入れて体内に取り込むものですから、なるべく安全野菜を食べたいものです。
安全を計る一つの指標として、政府が出している基準値があります。
この値は、震災前と震災後では大きく変化しており、何か問題が起きるたびに変化するので、恣意的に変更しているのではないかと思ってしまうほどです。
現時点で、野菜に含まれる放射性物質がどのレベルから人に被害を与えるのかは分かっていません。
専門家の間でも大きく意見が分かれているようで、大丈夫という人もいればなるべく避けるべきという安全派の方々もいます。
これは消費者にとっても他人事ではありません。
普段の生活の中での被爆量も上がっていますし、食べ物や飲み物と総合してみると現在の暫定基準値を超えてしまうのではないかという予想もあります。
野菜のヨウ素やセシウム含有量の基準値についても、あくまで野菜を食べても問題が起こらないだろうという想定の中で決められた値です。
スーパーに並んでいた野菜を検査してみたら、測定値が基準を大幅に上回ってたなんて事件もありました。
またスーパーに並んでいる野菜の原産地が、西日本や九州だから必ずしも安全とか限りません。
ニュースでも産地偽装の問題が取り上げられた事からもわかると思います。
すべてはお店側の倫理の問題であり、安全な野菜を食べるなら厳しい検査をクリアしたインターネット通販を利用するのがよいと思います。



